Oli taas kulunut riittävän pitkä aika edellisestä juustonkorvikepettymyksestä, että jaksoin ostaa uuden vegerasvapalan kotiin kokeiltavaksi. Valitsin Maidottomat – ryhmässä monen kehuman kotimaisen Porlammin vegejuuston kokeiluun.

Porlammin vegejuusto oli iloinen yllätys! Olen syönyt jo kaksi spelttipaahtoleipäviipaletta päällysteinään maidoton levite, höylätty juustonkorvike ja kurkku. Ei täydellistä, mutta syötävää 😄. Mikä on saavutus, sillä aiemmin leivän päällä olleet juustonkorvikkeet ovat lentäneet roskiin.

Maistatin  tätä pienen palan myös normaaliruokaa syövällä puolisollani (kuten muitakin vegejuustoja) ja hänen kommenttinsa: ”vähiten pahanmakuinen vegejuusto tähän mennessä”.