Gluteeniton, kauraton pikapuuro

Tämä on ihana arjen helpottaja, ja helppo kantaa mukana. Pikapuuropussi! Gluteeniton ja kauraton pikapuuro on ollut lähes mahdotonta löytää, mutta nyt on tämä (ja saman tuottajan maustamaton teffpikapuuro). Sen verran kitkerä on teffin luontainen maku, että oli pakko lisätä puuron päälle 2rkl taatelijauhetta, sitten puuro oli hyvää. Tämä toki on makuasia, jollekin toiselle puuro on…

Matcha Latte

Maidoton, gluteeniton, munaton ja vegaaninen matcha latte juomajauhe löytyi Lidlistä. Toinen maku kurkuma odottaa kaapissa. Tein omani soijamatoon (Alpro for professionals), mutta onnistunee muihinkin kasvimaitoihin!

Sienisalaatti vegaaninen

Lapset tykkäävät kerätä karvaisia, vaaleanpunaisia sieniä – karvarouskuja. Tänään niitä tuli pikkuinen sienikori puolilleen, joten päätin ryöppäämisen jälkeen tehdä niistä sienisalaattia jääkaappiin. Sienisalaatti (maidoton, munaton, gluteeniton, soijaton, vegaaninen) (n.400g valmista salaattia -aktiivinen 1h – passiivinen 2h) 1/2 litraa karvarouskuja tai muita rouskuja ryöpättynä, valutettuna ja erittäin hienoksi hienonnettua 1/2 makeaa sipulia erittäin hienoksi hienonnettua 2…