Jäätelö vesimelonisiirapista

Tämä on mantelipohjainen vesimelonisiirapilla makeutettu jäätelönkorvike. Tarjoilin sen mantelikeksien kera. Niiden ohje tulee blogiin seuraavaksi. Lapset tykkäsivät, minä myös ja miehellekin maistui.

Hyvät jutut ovat usein yksinkertaisia, niin tämäkin.

Melonisiirappijäätelö

(maidoton, munaton, gluteeniton, vegaaninen)

(4:lle – aktiivinen aika 5min – jäätelökoneessa 10 min – pakastin 1h)

2 dl kuorittuja manteleita

1dl soijavispiä (Alpro)

1dl melonisiirappia

6 isoa kandeerattua meloninpalaa

  1. Blendaa tai soseuta sauvasekoittimella mantelit soijavispin ja melonisiirapin kanssa niin hienoksi, kuin vain ikinä saat. Lisää kandeerattu meloni ja aja hienoksi. Siirrä seos jäätelökoneeseen ja jäädytä 10 min ajan. Siirrä pakastusta kestävään astiaan ja pakastimeen n. 1h ajaksi ennen tarjoilua.
  2. Pyöritä palloja jäätelöpallokauhalla ja nauti!

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s