Ihana lounashetken herkku, valmistuu kolmessa minuutissa kahvikupissa mikrossa. Omaan muistiin.

Taatelijauhoa saa mm. vegaaniverkkokaupoista, käytän sitä sokerin sijaan useassa leivonnassa.

Suklaapähkinäkakku mikrossa

(maidoton)

(1 annos – aktiivinen aika 1min30s – passiivinen aika 1min30s – mikro 1000w)

1 rkl puolikarkeita spelttijauhoja

1/2 rkl tummaa kaakaojauhetta

1 rkl taatelijauhoa

1 keltuainen

1 rkl voinmakuista rypsiöljyä

1 rkl Alpron for professionals soijamaitoa

1 rkl maapähkinävoita

(1-2rkl Moo Freen suklaahippuja)

1/2 maustemittaa vaniljajauhetta

Ripaus suolaa

Muuta

Mikro

Mikronkestävä kahvikuppi

1. Mittaa kaikki ainekset kahvikuppiin, sekoita lusikalla tasaiseksi.

2. Mikroa 1000W 1min30 s.

3. Nauti!