Hedelmäsalaatit ovat meidän perheen vakioilta- ja välipaloja. Terveellistä, hyvää ja tuo vähän luksusta arkeen. Tarjoilen hedelmäsalaatit yleensä soijajogurtin kanssa, mutta mikään ei estä käyttämästä omaa lempijogurttia tämän kanssa.

Keltainen hedelmäsalaatti

(Maidoton, munaton, gluteeniton, pähkinätön, siemenetön, vegaani)

(4-6:lle riippuen hedelmien koosta – aktiivinen aika 15min)

Salaatti

1 kypsä ananas

2 appelsiinia

2 päärynää

2 banaania

Tarjoiluun

200g soijajogurttia

1. Kuori ja paloittele hedelmät sopivan kokoisiksi kuutioiksi. Yhdistä isossa kulhossa ja sekoita.

2. Tarjoile soijajogurtin kanssa.

3. Nauti!