Kategoria: Allergiaruokatuotteita

Kauratuotteiden valtava kirjo!

Sain allergialääkäriltä luvan aloittaa kaurasiedätys ja se onnistui! Sain kaurapuuroaamiaisen ensimmäisen kerran kymmeneen vuoteen reilu viikko sitten. Pääsen testaamaan uusia (muille vanhoja) kauratuotteita💕. Ihanaa!

Luomuruisleipää

Oi! Anoppini löysi ruisleivän, joka sopii minullekin. Ja maistuu ihan samalta, kuin mummon leivinuunista otettu leipä. Leipä voitti hopeaa tänä vuonna artesaaniruoan SM-kisoissa ja syystä! Nimppu-ruisleivät leipoo kotileipomo Kipakka.

Gluteeniton, kauraton pikapuuro

Tämä on ihana arjen helpottaja, ja helppo kantaa mukana. Pikapuuropussi! Gluteeniton ja kauraton pikapuuro on ollut lähes mahdotonta löytää, mutta nyt on tämä (ja saman tuottajan maustamaton teffpikapuuro). Sen verran kitkerä on teffin luontainen maku, että oli pakko lisätä puuron päälle 2rkl taatelijauhetta, sitten puuro oli hyvää. Tämä toki on makuasia, jollekin toiselle puuro on…

Lue lisää

Matcha Latte

Maidoton, gluteeniton, munaton ja vegaaninen matcha latte juomajauhe löytyi Lidlistä. Toinen maku kurkuma odottaa kaapissa. Tein omani soijamatoon (Alpro for professionals), mutta onnistunee muihinkin kasvimaitoihin!

Maidoton valmisriisipuuro

HoviRuoka on tuonut markkinoille maidottoman ja gluteenittoman valmisriisipuuron. Jipii! Itselleni sopiva välipalatarjonta lisääntyy.

Liemikuutioiden korvaajat

Nämä ovat maidottomia ja vehnättömiä. Kiva, kun on lopulta löytynyt sopivat liemikuutioiden korvaajat.

Muffinssit valkosuklaasydämellä ja punaherukoilla

Taas on se aika vuodesta, kun punaherukat kypsyvät. Työllistin lapset keräämään marjat ja lupasin tehdä niistä muffinsseja palkkioksi, jos saavat kaksi rasiallista marjoja poimittua. Saivathan he. Nämä ovat vain maidottomia ja pähkinättömiä, mutta voit muokata ne gluteenittomiksi korvaamalla spelttijauhot gluteenittomilla jauhoilla (jos tekisin itselleni, laittaisin 2dl täysjyväriisijauhoja, 1dl tapiokatärkkelystä ja 1/2tl ksantaania). Munattoman version tekisin…

Lue lisää